实用动物雕刻技法

本书包含几十种常见动物的雕刻技法，全彩印刷，图文并茂，步骤详细，是专业食雕厨师及业务爱好者的好帮手。

食品雕刻与冷拼艺术

本书介绍食雕冷拼的基本知识、艺术特色及用料、工具技法、步骤、图示解析等。

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宝玉石鉴别与雕刻图鉴赏析

手作服的裁剪缝纫教科书

本书从日本森系手作杂志精选出人气较高的24款手作服作为案例，介绍了裁剪和缝纫中的基础知识。所有作品均由日本名师设计，版型精致，分为S、M、L、LL、3L尺码，适合更多体型的人穿着。拿起剪刀开始裁剪时，既紧张又...

宝宝最爱的手编毛衣全集

《宝宝最爱的手编毛衣全集》是儿童毛衣编织书的合辑，精选300余款棒、钩针作品，款式丰富，针法简单，有清晰的正面背面模特实穿展示彩图，书中有详尽的编织图解，适合编织爱好者参考使用，同时也适合编织加工者作为参......

水仙花栽培、雕刻与造型

食品雕刻与盘式设计

本书为烹饪技师系列教材之一，阐述了食品雕刻与盘式设计的基本原理和方法。

菜肴装饰、雕刻、彩拼艺术精典

冷拼和食物雕刻

冷拼和食雕是餐桌艺术中不可或缺的技术，本书系统地介绍冷拼和食雕的制作理论知识，操作工艺步骤。