饮食西游记晚清民国海外中餐馆的历史与文化百度云网盘PDF下载

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楚天食府荆楚饮食文化

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韩鹏，焦巧编著2016 年出版265 页ISBN：9787561854679
本书是“荆楚文化系列丛书”之一。本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因，形成独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开，湖北水资源数量较为富裕，由于巨量泥沙的淤积，形成...
中国趣味饮食文化

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苏山编著2013 年出版252 页ISBN：9787563936847
常言道“民以食为天”，中国更是世界闻名的美食大国。千年历史的长河中，数不尽的美食佳肴犹如颗颗珍珠璀璨耀眼。本书以中国历史年代为主脉络，详尽介绍了中国饮食文化的诸多趣闻，历朝历代知名菜肴以及有关它们由...
二十五史人物与菏泽历史文化

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潘建荣主编2007 年出版558 页ISBN：9787506815222
本书从二十五史中摘录与菏泽历史文化有关人物的文字并加以注释、考证。
中国历史与文化

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李永堂，周玉萍，刘秀珍编著2005 年出版272 页ISBN：7801723457
本书分为上、下两部分。上篇为中国历史事件，选择了16件历史事件，包括武王伐纣、平王东迁、商鞅变法、楚汉战争、光武中兴、赤壁之战、晋阳起兵等，进行了成败得失与历史进程的分析；下篇为中国文化概述，选择了9个...
美国历史与文化

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张宇，王怡著2011 年出版218 页ISBN：9787305088292
本书以美国历史为经，美国文化作纬，将美国文化与美国历史的各个阶段巧妙融合，并添加相关的文学作品，共分12章，内容丰富，语言规范流畅，图文并茂，并配有适当的思考题。本书供非英语专业本科生和研究生使用，也可......
胶东历史上的文化名人

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俞祖华，赵慧峰等著2006 年出版307 页ISBN：7503416645
本书是作者的回忆录，回忆了自己在建国初期邮电系统工作的一些情况。
图说中国七十七万年饮食文化史

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关伟雄主编2011 年出版366 页ISBN：9787802517950
本书以图文并茂的形式，生动形象地展示了各个历史时期饮食文化的发展，饮食市场的状况以及名菜的历史典故，读来生动有趣。
文化记忆与历史主义

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陈新，彭刚主编2014 年出版230 页ISBN：9787308128674
本书汇集了国内外学者的最新研究成果，展现思想史领域的最新发展。内容涉及领域为中外史学理论与史学史、中外思想史与学科史等，推动中外学术界交流，提升国内思想史研究的理论水平，加深读者对思想改变世界的理解...
历史与文化研究第1辑

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李子龙主编；马鞍山历史与文化研究会编2006 年出版291 页ISBN：780707468X
本书系统阐述了安徽马鞍山地区历史与文化的发展轨迹，对当地出土的文物及相关文献进行了深入的探讨，具有学术价值。
柯鲁克蒙古历史与文化

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《柯鲁克蒙古历史与文化》编译委员会编译2016 年出版460 页ISBN：7105144297
主要阐述柯鲁克蒙古人的历史演变，不同朝代、不同时期的社会组织、经济、畜牧业、教育、宗教信仰、人口增减、地理环境、饮食习俗、民间文学、蒙医、人文、地名等方面的情况。也包含了建国后的建设过程和成...