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食品安全与品质控制原理及应用
周小理编著2007 年出版463 页ISBN:7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
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煤矿岩层控制理论与技术进展 33届国际采矿岩层控制会议(中国)论文集
王家臣,SydS.Peng主编;李杨,左建平,陈磊副主编2014 年出版450 页ISBN:9787502467463本文集共收集了国内学者在采矿岩层控制的发展与新技术方面的中文学术论文约60篇,全面反映了我国近年来在采矿岩层控制领域的研究与应用水平。本书可供采矿及相关领域工程技术人员、科研人员和大专院校老师参...
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现金流量控制系统 理论、模型与案例
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