大约有496,735项符合查询结果项。(搜索耗时:0.5639秒)
为您推荐:
酒店前厅与客房部运行 管理
前厅与客房管理
酒店客房部精细化管理与标准化服务
客房服务与管理
酒店财务部精细化管理与标准化服务
酒店管理制度与表格规范大全 全新修订第4版
-
梁悦,刘朝阳主编2011 年出版229 页ISBN:9787566300232
本书为《酒店实务英语》的辅导用书,由六个单元构成,每个单元均有短文、对话、问答、句子翻译等内容。
-
郑红编著2004 年出版386 页ISBN:780653508X
本书引用了一定数量的国外最新案例,运用营销学的理论及概念进行分析,并在各章节之后附上重点专业词汇和思考题,便于阅读。
-
卢小根著2011 年出版102 页ISBN:9787536243194
本书是针对宾馆、酒店的专题设计教程,运用基本理论与案例分析相结合,把理论教育转变为设计项目的真实体验,帮助学生发展自己的设计技能。...
-
杨石云主编;李健虹,王淑媛主审2013 年出版248 页ISBN:9787561237793
本书是中职酒店类专业教材,共设计了32单元,每单元有情景对话、语法知识、语法练习、单元练习、背景知识、注释等模块,并在书后附有练习参考答案。本教材的原始材料来自五星级酒店的经理和人事总监,教材编写小组...
-
《星级酒店服务培训指南》丛书编委会主编2006 年出版0 页ISBN:
-
姜涛,常学军主编2011 年出版124 页ISBN:9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
-
姜涛,常学军主编2011 年出版116 页ISBN:9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
-
傅昭主编2009 年出版232 页ISBN:9787308070065
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一,该教材将从工学结合的角度进行编写,体现高职当前的改革特点。全书分为三大内容:一为客人消费心理;二为员工服务心理;三为企业管理心理。...
-
(台湾)三毛1995 年出版725 页ISBN:7507504433
-
郝树人编著2007 年出版338 页ISBN:7563710825
本书主要包括酒店的功能规划、总平面设计、客房设计、餐饮空间设计、公共空间设计、无收益空间设计、室内空间设计、建筑装饰设计、建筑造型设计等。...