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刘洪章主编；苗博英编；王芝学审定2012 年出版117 页ISBN：9787543329928
本书针对我国葡萄生产现状，充分考虑阅读群体的理解能力，以通俗易懂方式和语言从葡萄快速繁育等基础介绍起，逐步延伸到促成设施栽培、促成兼延迟设施栽培、延迟设施栽培以及品种合理组合栽培等产期调节方式，并从...
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沈宇辉等编著2008 年出版255 页ISBN：9787538154375
本书由十二章组成，包括：从一颗葡萄到一瓶葡萄酒的历程、种类繁多的葡萄酒王国、葡萄酒赞歌、当一个葡萄酒买家、如何看懂葡萄酒、把葡萄酒藏在哪、你需要一个什么样的杯子、打开你的葡萄酒、品尝葡萄酒、葡萄...
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（美）R.J.Clarke，（美）J.Bakker著2013 年出版279 页ISBN：9787501991600
本书在介绍了葡萄工艺学、及栽培学方面的基本知识基础上，全面、系统地阐述了葡萄酒风味化学的知识；进一步对葡萄酒品评与风味之间的关系进行了概述；最后论述了风味物质在葡萄酒酿造中的形成途径和影响规律。同...
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吴书仙著2013 年出版225 页ISBN：9787208114982
本书作者在书中通过从介绍主要酿酒葡萄品种及其在世界主要产区体现的不同风格入手，为读者提供了极具价值的葡萄酒选购建议。第一章为概论，介绍了葡萄生长与葡萄酒品质特点的联系和世界主要葡萄酒产区的大体状...
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王锁瑛，鲁晏宾编著1999 年出版554 页ISBN：7810464027
王锁瑛等编编著的《葡萄牙语语法》内容丰富，讲解详细，例如“不规则动词”以arerir结尾的动词，都是规则动词，也就是说，它们的变位都是规则的，以falar为例，它的六个现在时变位，适用于所有以ar结尾的动词。但在葡萄......
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（法）西尔维·吉拉尔-拉戈斯著；赵然译2014 年出版158 页ISBN：9787544742764
本书是一本介绍葡萄酒的书籍。本书精选了100种著名葡萄酒，详细介绍了每种葡萄酒的酿造工艺，并以通俗细腻的文字将著名葡萄酒的产地、庄园和品牌的发展历史娓娓道来。书中配有上百幅精美图片，极具鉴赏价值和收...
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（英）休·约翰逊（HughJohnson）著2013 年出版243 页ISBN：9787508639710
本书是全球最畅销的葡萄酒演进史，是步入品酒世界的必读启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、中古时期至近代，葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡...
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（匈牙利）安·哈那尔著1956 年出版102 页ISBN：R10024·1107
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（美）罗德曼著；南开大学《多米尼加共和国史》翻译小组译校1997 年出版354 页ISBN：11072·5
