食品研究与数据分析

本书内容包括：食品的线性质量研究与非线性质量研究、食品质量指标的信息特征与表达、理论分布与抽样分布、正态分布、食品质量评价、对比试验的方案设计与结果分析、随机试验的方案设计与结果分析。...

食品化学与分析

本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材，也可供食品质量监督、食品卫生...

基于MATLAB的电气工程 计算机仿真技术与CAD

城市交通流系统分析与优化

本书共14章，针对本、专科师范学校小学教育专业学生学习掌握教育研究的系统知识和方法，介绍了现代教育研究的观点和方法，包括：课题选择、研究过程设计、资料搜索，教育经验总结、调查、观察测量、实验等研究方法和...

美国储货币政策稳定价格的困境与影响：基于格林斯潘、伯南克治理模式的分析

本书在梳理和论述美联储稳定物价的体制设计、理论依据、货币政策框架基础上，着重分析在2008年金融危机前后，美联储在稳定物价方面货币政策的重大变化、特点、问题与影响。总结出美联储在金融危机后调控物价的...

电力系统分析的计算机算法

本书为普通高等教育“十一五”规划教材。主要讲述现代复杂电力系统采用计算机进行分析计算的基本原理和方法。全书共分六章，主要内容有：电力网络的数学模型及求解方法，电力系统潮流计算，电力系统故障分析的计算...

地震反演技术在岩性及火成岩识别中的研究与应用

岩性勘探是地震勘探工作的重要内容和研究方向。随着开采强度的不断加大，地震勘探面临的地质问题越来越复杂，如薄层开采和火成岩的岩性识别等诸多问题。本书首先介绍了地震反演的特点，采用反射率法正演和CSSI反...

基于MATLAB/Simulink的系统仿真技术与应用

本书介绍了MATLAB语言的程序设计基本内容，还在此基础上介绍了系统仿真所必要的数值计算方法及MATLAB实现，并以Simulink为主要工具介绍了系统仿真的方法与技巧。...

蔬菜虫害识别与防治技术

本书以蔬菜害虫识别与防治为主线，包含十字花科、葫芦科、茄科、豆科等各科蔬菜害虫，分别从种类及分布、形态特征、生物学特性、发生规律及其发生与环境的关系等方面进行全面阐述，介绍了综合防治策略，对于指导蔬...

低阻油气藏测井识别评价方法与技术

本书主要介绍了低电阻率的成因、分布规律及测井评价方法与识别技术。