食品微生物检验技术

内容主要包括：食品微生物检验室及配置、食品的微生物污染和腐败变质、食品微生物检验样品的采集与处理、细菌形态学检查法、细菌生理学检查法、菌落总数的测定、大肠菌群测定、常见致病菌检验、细菌性食物中...

野生生物宝库 四川自然保护区 摄影集

本画册以240多幅精美的彩色画面，并配有精炼的文字，系统地介绍了四川自然保护区巍峨秀丽的自然景观和丰富的动植物资源。

生物化学

本教材是“21世纪全国卫生职业教学新模式研究课题组”基础医学模块课程之一。内容包括5部分：第一部分介绍生物大分子蛋白质、核酸及本科的结构与功能；第二部分为物质代谢和能量代谢，重点介绍糖、脂类、氨基酸...

探识生物学 第8卷 生殖

本丛书为我们讲述了有关生命的故事。丛书包括10册，每一册都详细介绍了各自的主题，简要回顾了历史，充分展示了现代生物学的最新思想。本书是介绍现代生殖学的通俗读物。...

生物膜

本书从分子到细胞水平较系统、全面地介绍了目前生物膜研究的国内外最新成果，并展望生物膜研究在21世纪生命科学发展的重要前沿领域和体现多学科交叉相结合研究中的重要作用。它不仅反映当前生物膜的研究动向...

中国近海生物地球化学

本书分四篇十一章，第一次系统地研究了中国近海主要生源要素碳、氮、磷、硅等的生物地球化学过程，是第一本有关中国近海的生物地球化学专著。可供从事化学海洋学、海洋地质学、海洋生态学、环境科学等科研工作...

生物医学工程学概论

本书通过对生物医学工程学科的作用和地位、相关基本概念、研究范围、生物医学工程所作的历史贡献及给我们的启示、教育及各学科分支的特点、前沿及发展趋势等进行论述与讨论，力图回答生物医学工程学是什么、...

高中生物知识大全

本书是一本囊括了高中阶段需要学习掌握的所有生物知识的大型工具书。每一章都列有当下风靡全球的思维导图学习法构建的知识网络，帮助学生构建知识体系；而考情分析使学生了解近年高考动态，以便复习时做到有的放...

基于WWW的生物信息学应用指南

本书全面系统介绍了怎样学习和操作全球网查询生物信息资料，指导本学科的的学习与研究。重点介绍如何利用当前基于国际互联网的各类免费生物信息学资源来进行核酸序列和蛋白质序列的生物信息学分析。...

平板膜生物反应器法污水处理工程技术规范