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面点制作工艺 第2版
钟志惠主编；陈迤，唐凯副主编2012 年出版352 页ISBN：9787564137502本书在原书的基础上作了大幅度的修订。保留原书内容精华和特，以任务驱动、项目导向、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排，分为了上中下三篇，上篇基础知识篇，主要介绍面点概况、面点生产作业流程与要求、...
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冷冲压工艺与模具设计 第2版
康俊远主编2012 年出版299 页ISBN：9787564066345本书主要介绍各种冲压工艺的工艺性、工艺计算、工艺制订，各类模具的结构及其特点以及各种冲模零件的设计要点。除了介绍几大冲压工艺的工艺性和工艺计算方法外，按照模具的类型，以大量的实例和插图介绍了模具的...
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有机中间体的制备与合成
林原斌，刘展鹏，陈红飙编著2006 年出版903 页ISBN：7030161793本书精选1200余种常用的有机中间化合物的制备与合成方法，按化合物的类型分章编写，每一个合成反应实例不仅反映了一个化合物合成的具体操作，而且代表了一个反应类型，同时用注释的方式说明该类反应的注意事项、应...
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有机合成中的硝基官能团
（日）小野升著；李斌栋，葛忠学译2011 年出版355 页ISBN：9787122127570本书共十章，内容涵盖硝化技术和硝基化合物的合成、反应及应用的许多方面，包括硝基化合物的制备、有关硝化的人名反应、硝基化合物的烷基化、酰化和卤化、硝基化合物向其他化合物的转化、硝基的取代、消除、环...
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无机玻璃钢工艺及应用
王禹阶主编2004 年出版208 页ISBN：7502550798本书介绍了玻璃钢制造工业发展趋势和动态。具体涉及到：玻璃钢的原料、镁水泥的配料及固化机理、氯氧镁水泥的性能及添加剂。FRIM生产中的问题及特点等。...
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燃料产品质量检测实用手册 燃煤 第2版
曹长武编著2013 年出版292 页ISBN：9787506673143本书是燃料产品质量检测实用手册——燃煤的第二版。本分册继续全面、系统地阐述了与燃煤产品质量相关的各种问题，以实用性为基本特点。本分册分为两篇共五章。第一篇煤炭特性与应用综述，下分两章；第二篇为煤炭...
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结构抗风分析原理及应用 2版
黄本才，汪丛军编著2008 年出版439 页ISBN：9787560838328本书介绍了大气边界层的风、结构上平均风和脉动风的基本概念，结构平均风荷载、风振动力荷载的计算原理和实用计算方法，以及高层建筑、高耸建筑和大垮屋盖结构的风特性、风载分析特点和实用计算方法。详细介绍...
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稀土上转换发光纳米材料的合成及应用
王猛著2015 年出版222 页ISBN：9787551709538本书内容共分10章。第1章，简单介绍纳米材料的基本概念、上转换发光机理、稀土上转换发光纳米材料、纳米材料在生物标记、手印显现中的应用进展情况。第2章，总结评述稀土上转换发光纳米材料的可控合成、表面修...
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