食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证

本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见，内容主要包括：微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...

医学生理学和生物物理学 上

系统生物学的理论方法和应用

本书引导读者去理解系统生物学的主要概念，包括实验设计、数据分析、模型发展、模拟和假说产生。

生活中的语言学

本书从与生活密切相关的语言现象入手，以趣味性为导向，选取了生活中非常常见的六个问题进行阐述，加上绪论部分，总共分为七章。什么是语言、什么是语言学，语言学到底“有什么用”；汉语方言的形成、差异及其表现，......

谈青年的学习、生活和恋爱问题

农民日读 农村生产和生活知识

日常生活视阈中的民间艺术研究

本书从“日常生活”的视角出发，立足于当代民族民间艺术的存在现象和传承事实，在民俗生活实践、非物质文化遗产保护、旅游文化资本开发、娱乐传媒创造等交融的情境中，重视民间艺术传统在内外交织、新旧取舍、宏...

乡土生活的逻辑 人类学视野中的民俗研究

对于时间和空间的感知和运用，本身就是文化的基本脉络，体现出此文化之有别于他文化的独特性。而这种感知和运用的变化，则形象地反映出社会文化的变迁。在纷杂多样的衣食住行等日常生活现象背后，运行着民间的知识...

微生物在食品和纺织工业的应用

废水生物处理 第2版 改编和扩充