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世界红茶的始祖武夷正山小种红茶
邹新球主编2006 年出版161 页ISBN：7109108295本书介绍了世界上最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史，以及它对世界红茶文化形成的影响；介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境，及正山小种红茶的制造工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺。...
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