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地球妈妈的故事：我们的地球，我们的未来
联合国环境规划署等编写；魏云鹏，张红晖译2001 年出版96 页ISBN：7508025164本书将告诉你，为什么世界环境正在恶化，今天我们的地球母亲面临什么处理，世界各地的人们已经做了哪些保护环境的事等。
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饮食的变革——食品加工
谢宇主编2010 年出版154 页ISBN：9787807428282本书从食品加工技术的发展，肉品加工，乳制品加工，水产品加工，果蔬食品加工，粮油食品加工，软饮料加工等大方面进行了介绍，又对食品处理，如速冻，浓缩等的制作细节进行了介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了......
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