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专业日式美发技巧 基础篇
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和洋中盖饭 日式盖饭·中西盖饭 第2版
(台湾)柯俊年著2004 年出版46 页ISBN:7810367145本书从挑选适合著煮粥的谷类教起,细述煮粥秘诀,并示范20道经典广东粥及15道养生粥,图文并茂。
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专业日式美发技巧 应用篇
(日)JFA国际学院编著2007 年出版203 页ISBN:9787801867346JFA国际学院是日本一所专门开展美发培训的组织,本书是其编著的一本指导性和操作性兼具的美发专业书籍。全书以应用为主,收录了让顾客所必需的最基本的建议、技术、合适的看法。书中所列举的各种造型,都是以美...
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果子,西式&日式 热烤&冷冻
日本主妇之友社主编;谷雨译2016 年出版143 页ISBN:7519422240本书介绍了96种人气菓子,以及320例的延伸做法,以“洋菓子”和“和菓子”为两大分类,细分为洋菓子:芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等;和菓子:铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼....
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