食用菌深加工新技术

食用菌栽培技术 修订版

食用菌栽培技术 平菇 香菇

本书叙述了平菇和香菇的生物学特性

贵州主要食用菌栽培技术

新编食用菌生产手册

本书主要介绍了食用菌菌种的制作、各种菇类的栽培技术、食用菌产品保鲜与加工、以及食用菌病虫害的防治等。

代料栽培食用菌新技术

食用菌加工技术

本书主要介绍食用菌的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍食用菌加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。 ...

食用菌栽培新技术

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珍稀食用菌栽培技术

特色果蔬 食用菌 中药材富硒生产技术

本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特性、园地选择、品种选择、栽培关键技术、水肥管理、病虫害防治等。本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特...