食物相克相宜速查手册

本书共六章，结合传统食物营养理论，从实际生活出发，对餐桌上常见的食物一一做了配膳说明，内容涉及蔬菜、菌类、水果、干果类、肉类、蛋类、水产类、五谷、豆类、饮料、调料等。针对每种食材在做性味、功能介绍的...

食物、营养与疾病 比勒医生的营养学忠告

本书以导致人生病的重要根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来预防疾病，呵护健康。这本书的出现，可能改变许多人对于健康的意义和疾病、医学、食物的固有观念，对于病急乱.....

食物营养与健康·肉蛋奶篇

本书介绍了肉蛋奶类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。

瘦身食物营养密码

本书收录30款超可爱的手工编织，包括淘气小松鼠、蔬果宝宝、时尚女孩、迷你甜甜圈、小章鱼等等，非常的可爱。详细的织片图及步骤图，让你一看就懂，一学就会，让你的家也可爱又温馨。...

食物相宜与相克速查宝典

本书详细介绍了200种常见食材的营养成分、保健功效、选购、烹调、存储常识和搭配宜忌，以及62种常见疾病的饮食宜忌和11类不同人群的饮食安排和注意事项。附录部分介绍了食物的四性五味、经典验方及饮食常识...

食物 药物 毒物 关于营养和食疗的现代认识

《本草纲目》养生食物速查

在日常生活中，吃具有不同的性味、功效的食物，就可以达到养生食疗的目的。本书结合《本草纲目》精选了数百种日常中最常见的、天然食材，详细阐述了其性味归经、养生功效、食用禁忌以及简便易行的食疗方，方便读者...

吃对食物营养百分百 188种食物的最健康吃法

本书主要是从食物的种类进行划分叙述的，分为八章，分别是禽肉部、海产部、蔬菜部、水果部、干果部、菌类、其他副食品，每一种食物分别从营养价值、有效成分、最佳吃法、营养师私房菜、营养师叮咛5部分全面解析...

食物养生妙方速查

食物与养生，适度才是正道：食物的寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味，及其所主的脏腑和归经不同，如果搭配不合理或者饮食方法不得当，就会有损于人体健康。只有科学地调配饮食，均衡营养，才能达到健身、......

中国食物生产与居民膳食营养研究

本书通过对我国食物生产及居民膳食营养的分析，比较国内外膳食消费与营养健康，并对此提出建设性建议。