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超有机食品安全标准限量 北京三安科技有限公司企业系列标准 畜禽及水产品卷 上
张令玉主编2014 年出版746 页ISBN：7506677563《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），涵盖十二大类、631个品种。具体包括：蔬菜卷（上、中、下）：150个品种；水果卷（上、下）：63个品种；畜禽及水产品卷（上、下）：畜禽类（肉、蛋、奶）70个品种，水产品类......
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生鲜食品新型加工及保藏技术
张慜，李春丽编著2011 年出版416 页ISBN：9787506472210本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势，并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...
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新型食品干燥技术及应用
段续著2018 年出版182 页ISBN：9787122329400《新型食品干燥技术及应用》一书介绍了微波冷冻干燥、常压冷冻干燥、喷雾冷冻干燥、冷风干燥、真空微波干燥等多种低温干燥技术。书中通过丰富的实例将工艺过程设计与计算以及设备的选取展现在读者面前。本...
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反舰导弹战场电磁环境仿真及试验鉴定技术
隋起胜，袁健全等著2015 年出版265 页ISBN：9787118100914本书主要内容包括：战场电磁干扰要素、海战场电磁干扰要素分类分级、舰船目标特性及背景的耦合影响、单一干扰作战样式电磁干扰模型、组合干扰作战样式电磁干扰模型、海战场电磁环境内场仿真系统、海战场电磁...
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现代分子光谱技术及应用
魏福祥编著2015 年出版391 页ISBN：9787511425799本书在内容上对基本理论仅作了简要阐述，尽量言简意明；重点介绍了现代红外、紫外光谱仪器的基本原理、仪器结构、数据控制及软件技术、实验技术、以及在各个领域中的应用。对现代分子光谱在表面分析中的应用也...
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维吾尔药用植物DNA条形码集
李晓瑾，贾晓光，朱国强主编2015 年出版332 页ISBN：9787228184965本书选择《中华人民共和国卫生部药品标准（维吾尔药分册）》（1999年版）、《新疆维吾尔自治区中药维吾尔药饮片炮制规范》（2010年版）、《新疆维吾尔自治区维吾尔药材标准》（2010年版）中收录的154味药材，采集了257种植.....
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高分子材料导电和抗静电技术及应用
赵择卿，陈小立编著2006 年出版813 页ISBN：750643721X本书从大分子结构入手，简要论述了高分子材料的导电和抗静电的机理、导电和抗静电的方法，以及其制备和应用。内容翔实，资料丰富，列举了大量生产和生活中的实例，具有很高的实用性。...