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客房服务与管理800题

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张维主编1991 年出版231 页ISBN：7538112634
本书介绍了饭店客房服务与管理的基本理论和服务技能等知识。
酒店客房规范化作业流程·服务细节·疑难解答图解版

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田均平主编2014 年出版170 页ISBN：9787545436136
《酒店客房规范化作业流程·服务细节·疑难解答》（图解版）由作业流程、服务细节、疑难解答三大模块组成。作业流程，将家电客房经营中一些常用的管理流程、工作流程等予以清晰的展示，步骤清晰，一看就懂。服务细节...
客房服务与管理

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雷明化，葛华平编2012 年出版231 页ISBN：9787300155937
本书以《旅游饭店星级划分与评定》（GB/T14308-2010）为基础，按服务准备、调酒、酒吧服务等模块的工作内容编写服务规范和操作标准。
前厅与客房管理

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孟庆杰，刘颖编著2009 年出版487 页ISBN：9787307069794
本书从前厅和客房的基本知识入手，系统阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理和安全管理以及人力资源管理等。...
客房服务与管理

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陈平主编2011 年出版190 页ISBN：9787111331285
本书以五星级以上饭店客房服务与管理职业能力培养为核心，结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能，按照学生的认知规律精心编排内容。...
饭店前厅客房服务与管理

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仇学琴编著2011 年出版353 页ISBN：9787310036097
本书分上下两篇，上篇为饭店前厅服务与管理；下篇为饭店客房与管理。
客房服务与管理

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蒋素梅主编2004 年出版193 页ISBN：7810688510
本书系高职高专饭店管理专业的必修课教材。对客房服务涉及的客房布置、清洁、物资管理、人力资源管理以及安全等内容作了详尽介绍。
前厅与客房管理第2版

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李葱葱，肖树青主编2005 年出版293 页ISBN：7500578946
本书分两部分介绍了现代酒店前厅以及客房管理的规范和要求。
集团公司对内投资管理体制与决策方法研究

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梁美健著2004 年出版274 页ISBN：7501765871
本书研究集团公司投资管理体制与决策方法方面的科学化改善的问题。
饭店前厅与客房管理实务

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李锦主编2010 年出版260 页ISBN：9787811347999
本书通过模拟完成具体的工作任务，让学生能够体验高星级饭店从业人员的职业要求。使学生培养成良好的职业习惯。