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中华精品药膳 中国药膳烹饪大赛获奖作品集 图集
张文彦主编；中国药膳研究会编著2003 年出版78 页ISBN：7504842427本书为2002年第二届中国药膳烹饪大赛获奖作品精选130种汇集成册。
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中国药膳与食疗精粹 第3辑 补肾壮阳药膳与食疗
彭铭泉著2004 年出版140 页ISBN：7806775501本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法，图文并茂，通俗易懂，知识性与实用性并重，适合广大群众阅读。
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中国药膳与食疗精粹 第3辑 美容护肤药膳与食疗
彭铭泉著2004 年出版140 页ISBN：7806775501本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法，图文并茂，通俗易懂，知识性与实用性并重，适合广大群众阅读。
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中老年人的营养与食疗药膳：中老年人常见病食疗药膳 下
张正浩，胡慧，王世友主编2007 年出版114 页ISBN：9787535238764本书主要介绍营养学基础知识及中老年人营养需要以及中医食疗的基本知识。
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图解在家做药膳 疗病调理精品药膳234种
李健主编；龙晓凤，赵河花，王磊等编委2013 年出版255 页ISBN：9787533541187本书从中医的角度，结合古籍和现代人的阅读习惯，对药膳的原理和实践都做了详细的介绍。正文按照各种药膳功能的不同，分为体质调理、美容养颜、润肺止咳等部分。在制作药膳方面，烹调步骤完整、图片丰富、食材简单...
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现代家庭药膳 家庭药膳精粹
北京中医药大学营养教研室编2003 年出版541 页ISBN：7501153493《现代家庭药膳》是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相承，使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”，“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明，药膳可增强机体自稳状态......
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现代家庭药膳 家庭药膳精粹 12
北京中医药大学营养教研室编2222 年出版5391 页ISBN：7501153493《现代家庭药膳》是取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食威，相辅相承，使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”，“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明，药膳可增强机体自稳状态......
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