大约有28,650项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1362秒）
为您推荐：
烧烤怪谈 鬼叔悬疑烧脑小说集
蝉影 烧脑神作悬疑推理小说 余华
周浩晖高智商悬疑小说集
世界经典悬疑小说
纣临3科幻悬疑小说
怪谈小泉八云恐怖惊悚侦探悬疑推理小说书籍
-
犀文图书编著2012 年出版361 页ISBN：9787534143823
本书主要介绍烧、烤、卤、熏菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
-
马涛，李哲主编2011 年出版180 页ISBN：9787122112859
本书主要介绍了烧烤食品生产工艺及制作的配方。
-
姜涛，常学军主编2011 年出版116 页ISBN：9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式，详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导，分步骤图解，是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
-
张德，黄上凤合著2004 年出版99 页ISBN：7030125347
《烧烤BBQ》B.B.Q（Barbecue）是以较低的温度，将质地密实的食物经长时间烧烤完成，B.B.Q则成为出外郊游或家中聚餐时的应景烹调，本书可帮助您享受B.B.Q食物的美味与乐趣，同时增进家人与朋友间的互动。...
-
岳晓禹，安晓兵主编2008 年出版232 页ISBN：7122021459
本书介绍了130余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程。
-
《幸福食光》编委会编2010 年出版144 页ISBN：9787229024307
本书向初学者传授烧烤知识。本书内容全面，详细介绍了烧烤需要的器具、食材以及烧烤的详细步骤。涵盖了肉食、海鲜、蔬菜、主食、户外烧烤的烧烤方法。书中还有关于烧烤以及烧烤食品的历史、人文小故事，妙趣横...
-
王鼎编著2011 年出版351 页ISBN：9787218069494
本书介绍了300款各式烧烤卤熏食品的制作工艺，以各种不同的制作工艺，分为基础、烧烤、卤味、腊味、熏制、拼盘六个系列。款式以近年的新品种为主，再加上一些怀旧的经典款式，内容几乎囊括了市面上的所有品种，包括...
-
思逸编著2017 年出版186 页ISBN：9787534174919
本书图文并茂地介绍了200多种烧烤食品的用料和制法，以及制作时要注意的诀窍。本书由专业厨师写成，书中的每一幅图片均由专业摄影师拍摄，每一款烧烤食品都会让你不由产生“心动不如行动”的冲动，每一款都会让你...
-
明辉编著2013 年出版121 页ISBN：9787536476653
烧烤是种简单又迅速的烹调方式，深受人们的喜爱，有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时，融入了烧烤的基本知识，包括原料、技法、调味、工...
-
百映学苑编著2016 年出版121 页ISBN：9787546416915
烧烤是种简单又迅速的烹调方式，深受人们的喜爱，有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时，融入了烧烤的基本知识，包括原料、技法、调味、工...
