薪技艺 薪技艺·炎

新时期中国少数民族文学作品选集 黎族卷

佳作荟萃，群星璀璨。作为“中国少数民族文学发展工程”的一部分，我们编辑出版了“新时期中国少数民族文学作品选集”。这是对新时期我国少数民族文学成果的梳理和检阅，是我国少数民族发展的大事，也是中国当代文...

区级 传统技艺 漆器髹饰技艺

区级 传统技艺 茨竹藠头传统技艺

探寻远去的记忆 生态文化视角下的黎族民俗与民间文学

本书全面展现当代黎族文学创作研究的成果。作者通过对反映黎族生活作品的认识把握，分析作品中对黎族日常生活的描写，展示了时代发展给黎族人民带来新生活的同时，现代文明意识也对黎族人民的传统思想观念产生了...

五指山传 黎族创世史诗

《五指山传》是黎族的一部创世史诗。叙述了黎族先民所想象和追忆日月的形成、黎族的起源以及各种动植物和早期社会人民生活资料的来源；汇集了黎族人民的婚姻爱情、生活习俗神话和故事。故事情节连贯，生动感人...

烹饪技艺 厨师技艺实用指南

封面与版权页副标题:-厨师培训实用指南封面著者:阎宝版权页著者题:阎兆成:中西烹饪之精集巧学精会……

中国56个民族神话故事典藏·名家绘本 黎族、傣族卷

本卷是我社重点图书项目“中国56个民族神话故事典藏·名家绘本”其中的一册，本卷由两个民族的神话故事组成。分别是黎族的《兄弟星座》、《五指山的传说》、《仙人湖》、《鹿回头》，傣族的《九隆王》《孔雀公...

市级 传统技艺土沱麻饼制作技艺

黎族乐器大观与作品欣赏

黎族乐器是黎族音乐文化的重要组成部分，约有40余种。其中，极具民族特色的有十几种。这些乐器从材质、造型、制作工艺到演奏方式、技巧、曲目，再到应用领域、适用范围等都有着鲜明的黎族特色，是我国乃至世界民族...