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食品安全风险分析 国家食品安全管理机构应用指南
樊永祥主译2008 年出版77 页ISBN:9787117107747食品安全风险分析是国际提倡的食品安全管理框架体系,本书译自FAO/WHO2007年的一本专著,对风险分析的框架、基本理论等作了非常全面的阐述,对于我国食品安全管理体系的建立和完善非常有借鉴意义。食品安全风险...
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实验动物机构职业健康安全手册
吕京,田燕超编著2015 年出版178 页ISBN:9787506679008本书共分七章和五个附录,概要性地介绍了实验动物机构可能涉及的主要职业危害因素和防护措施,以及良好操作指南,以期为读者提供参考,可以作为从事实验动物机构等相关行业的监督管理人员、实验动物机构的使用人员...
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