微波技术在食品工业中的应用

食品添加剂生产技术与应用配方

网络安全新型技术研究及其应用

本书针对当前网络面临的风险全面介绍了新型网络安全知识，包括安全加密、安全签名、安全认证、安全密钥进化，尤其深入浅出地阐述了当前网络安全领域的热点“基于身份的密码及其应用”，对于高等院校相关专业师生...

新型材料及表面技术 第3分册 超硬材料、摩擦学材料

食品质量安全技术标准法规应用指南

旋转闪蒸干燥与气流干燥技术手册

粮食干燥技术 干燥专题资料 1

新型外保温涂层技术与应用

本书阐述了建筑外保温涂层和涂装新工艺新技术的研究、开发和应用，将建筑外保温涂层和涂装技术、使用和废弃过程与环境保护及其控制相结合，本书内容翔实、通俗易懂、图文并茂，实用性强，专业应用实例众多，是一本十...

干燥技术进展 第3分册 气流干燥

食品添加剂在禽畜及水产品中的应用

本书介绍了食品添加剂在肉制品、乳制品、水产品、蛋制品中的应用以及生产工艺和使用食品添加剂的种类、用法。