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蒋志权编著1989 年出版237 页ISBN：753570459X
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陈夏辉，陈小林，张杰富编著2005 年出版150 页ISBN：7536668848
江湖小吃，即流传于民间的小吃。本书汇集100余款流传于民间的重庆小吃，介绍其渊源变异，风土背景，评述原料及制作技巧。
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宋建华主编2008 年出版208 页ISBN：9787104026518
本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。
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颜金满著2005 年出版98 页ISBN：703015228X
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邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN：754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
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老楷著2004 年出版117 页ISBN：7536728034
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罗辉编2007 年出版113 页ISBN：9787805977409
本书从沙县特色小吃中搜寻整理出新颖的民间故事，使读者从一个个故事中了解沙县小吃文化，感受民间食文化，领略沙县民俗民风。
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布衣餐饮丛书工作室编著2009 年出版128 页ISBN：9787545501674
本书精选最具各地乡村风味的特色小吃232款，每款都详细列出原材料、精心讲解制作步骤、归纳整理操作秘诀等，每款小吃都附有一幅精美的成品菜插图。...
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茅建民等编著2007 年出版132 页ISBN：7534553571
本书主要介绍小吃店服务对象，经营策略与技巧，主要小吃品种加工技术等。
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朱秋桦著2004 年出版96 页ISBN：753352361X
本书精选台湾当地热门小吃，分为米食类、点心类、面羹类及肉类四部分。
