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历史上的乡村社会与文化
杨鹏程,李彦宏,金身佳主编2006 年出版246 页ISBN:本书是有关中国乡村社会及文化方面的论文集,所收论文反映了中国古代至现代各个时期中国农村社会的政治思想、经济文化、社会变迁,居住文化等方面内容。 ...
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东北非物质文化遗产丛书 民间饮食技艺与习俗卷
孙建权,刘铁梁,王凯旋2018 年出版264 页ISBN:9787551718288《民间饮食技艺与习俗卷》根据东北饮食的主要特点,分章节详细介绍了东北的特色主食、副食、烟酒饮料及其制作技艺,分门别类,讲述形象,令人读之不忍释卷。东北饮食有着“肉食为主、蔬菜为辅、烟酒发达、冷冻窖藏...
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河南省非物质文化遗产普查成果汇编 濮阳市台前县类别卷 语言文字 传统手工技艺 传统体育、杂技与竞技
刘崇良,韩长旭,许志义主编;张随英执行主编;刘涛,彭玉慧,仝华等编辑2009 年出版181 页ISBN:
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