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现代食品深加工技术丛书 米糠深加工技术
张敏编著2016 年出版108 页ISBN:9787030467294计划采用章节式体例编写。全书共分六章,第一章至第三章是米糠加工的基本理论部分,第四章至第六章详细地叙述了当前国内外应用的主要加工技术,结合米糠产品—米糠油、米糠蛋白、米糠多糖和其他活性成分物质等进...
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南方蔬菜周年生产技术丛书 毛豆周年生产技术
龙启炎主编2013 年出版152 页ISBN:9787508280691本书内容包括:毛豆周年生产的意义,毛豆的生物学特性,毛豆的类型及主要栽培品种,毛豆周年栽培技术,毛豆病虫草害防治技术,毛豆的贮藏保鲜与加工技术,毛豆生产中常见问题及解决途径。文字通俗易懂,内容新颖,实......
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中医适宜技术与协定处方
陈福春等编著2011 年出版288 页ISBN:9787309081350本书分上部和下部,上部的中医适宜技术主要针对常见疾病应用中医技术特色进行诊治;下部的协定处方对各种常见病开出了各种经验方。
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