安全员必读 第3版

本书介绍施工企业安全员必须掌握的基础知识和专业知识。

消防安全与自救

本书着重向广大读者介绍了防火、灭火及逃生的基本知识和方法。通过具体事例介绍了各种家庭火灾类型，让人们了解居民家庭火灾的起因并对具体火灾事例进行深入剖析，让人警醒。家庭发生大火时怎么成功逃生以及防...

腌腊肉制品生产

本书主要介绍了腌腊肉制品的种类、加工原辅料、所用添加剂、发色机理、防腐机理、保水机理、嫩化机理、加工器具和设备、腌腊制品的操作要点、腌腊肉制品质量控制。书中涉及的腌腊制品品种包括咸肉、腊肉、...

熟悉与基本安全 基本急救 第3版

本书为海员四小证培训教材之一，讲述海员基本急救的方法。

电网规划安全

本教材从电网规划管理、电力设计两个专业对安全目标、安全责任、日常工作要求、危险点分析与控制措施、安全技术规范以及事故案例分析等方面进行了详细阐述，是公司规划设计安全管理工作必须执行的基础性、原...

锅炉安全运行实用技术 培训教材

本书讲述工业锅炉的基本原理，重点介绍事故发生及防范方法。

水上交通安全导论

本教材是用于交通类专业的公选课，使有关专业的低年级的学生了解航运交通系统的安全问题，为培育学校相关专业学生的安全文化意识和基本知识服务。教材从系统的角度，论述航运系统的安全问题，引导学生认识航运系统...

生产总监实战手册

本书围绕生产的主题，通过生产总监基础、生产管理模块、生产控制节点、生产运行手段、生产提升路径五个单元，对生产总监工作中各个环节的内容进行了高度总结提炼，归纳要点，指出存在问题，提供详尽、可行的解决方法...

机器制造厂的生产能力查定法

城市轨道交通安全管理

本书全面系统地阐述了城市轨道交通安全管理的基本知识，介绍了城市轨道交通安全保障体系，以及对城市轨道交通事故的处理、预防进行了论述，亦对行车安全进行了分析和评价。...