大约有122,371项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2054秒）
为您推荐：
川菜烹调技术
新粤菜烹调技术
北京饭店菜点丛书10本套装西餐谭家菜广东菜四川菜饮食与烹调技术
title川菜烹调技术 上
烹调工艺学
中式烹调师
-
杜维成主编2003 年出版143 页ISBN：7117051906
-
张全国著2016 年出版514 页ISBN：7030498014
-
吴军等编著2002 年出版84 页ISBN：7109073785
-
王晓冬等编著2006 年出版422 页ISBN：7502435719
本书系统介绍了真空技术的基础理论、真空获得设备、真空测量仪表、检漏技术、真空系统设计的原理和方法。
-
李明主编2006 年出版472 页ISBN：7502591516
本书阐述了果蔬花卉产品提取技术的基本原理与方法、提取技术的工艺流程、操作方法。
-
上海市第一商业局编1959 年出版16 页ISBN：T15119·1087
-
杨文平，李红玉编著2006 年出版178 页ISBN：7508711556
本书介绍棉花的科学种植技术。
-
马占元，周曰荣主编；陈凤春，王慧军副主编1995 年出版322 页ISBN：7537514151
-
朵英贤，张玉龙主编2006 年出版603 页ISBN：7534128579
本书介绍了纳米塑料最新研究成果、纳米改性剂、热固性纳米塑料、纳米功能塑料、纳米塑料弹性体等内容。
-
王峻编著2005 年出版434 页ISBN：7560321054
