货运安全员

本书根据铁道部人才服务中心的有关要求组织编写，内容以相应的《铁路职业技能标准（试行）》、《铁路职业技能鉴定规范（考核大纲）》为依据，全书分为三大部分，有中级货运安全员职业技能鉴定练习题444道，高级货运安......

台湾近代五十年食品工业发展工作文件集 1

煤矿安全监测监控数据知识发现方法

本书以煤矿安全监测监控数据为研究对象，利用先进的知识发现方法，从大量的监测监控数据中发现对于煤矿安全有意义的知识。本书包括知识发现基础知识，煤矿安全监测监控方法现状组成和数据的获取与转换方法，数据处...

台湾近代五十年食品工业发展工作文件集 2

乳酸菌食品加工技术

集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术，既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料，也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术，最后对乳酸菌食品的安全性以及所涉及的标准和法规进行了论述，旨在促进我国乳...

特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材 烟火药制造作业

现代安全事故管理

本书从安全事故管理相关概念出发，分别介绍了安全事故致因理论和安全数学与可靠性基础，论述安全事故风险管理及预警管理理论与方法，并结合实际案例加以解释和说明。之后分析了人员安全行为及相应的事故预防理论...

煤矿班组长安全培训教材 综合本 2018最新版

供电企业消防安全评价

本书分为评价标准、查评依据两篇。各篇均分为六章，主要内容包括消防合法性、消防管理、火灾隐患排查整治、办公区域消防管理、生产场所消防管理、微型消防站。评价标准篇是用表格的形式体现各章中涉及的评价...

中国食品工业标准汇编 感官分析方法卷

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。