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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 下
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
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机械加工工艺及装备 第2版
赵宏立,徐慧主编;吴涛,何威副主编2012 年出版308 页ISBN:9787115267238本书共8章,包括机械加工方法、金属切削原理的基本知识和常见刀具的选用,机床夹具的应用,机械加工装备、工件的定位和夹紧方法,机械加工工艺规程的制定,改善加工表面质量和提高加工效率的方法、机械装配工艺等知....
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数控机床加工工艺、编程及操作实训
张超英,罗学科主编2003 年出版291 页ISBN:7040126389本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。全书共12个单元,围绕数控加工的工艺基础、编程技术和操作技能三大核心环节,采用模块式结构体系,突破了传统数控技术教材在内容上的局限性。...
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