水产品质量安全与HACCP

本书主要介绍我国各类水产品质量安全体系建立情况，水产品中危害因素，通过分析危害因素产生的原因等对关键控制点加以确认。

特种水产养殖新技术

本书以科学的理论为指导，以实用技术为目的，较为系统地介绍了鳖、青虾、河蟹、黄鳝、泥鳅、斑点叉尾鮰、罗非鱼、胡子鲶等名优特新品种的生物学特性、生活习性和养殖各个环节的先进技术等内容。...

当代中国的水产业

《当代中国》丛书是由国家统一部署，动员全党、全军、全国各条战线的力量完成的鸿篇巨制，这本纪念册就是以浓缩的形式，图文并茂的再现了丛书的编撰、出版、发行过程。纪念册由盛世修史、巨大关怀、万人著书、国...

水产品生产流程图谱 欧洲鳗鲡

本书主要介绍欧洲鳗鲡的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

水产品生产流程图谱 大口黑鲈

本书主要介绍大口黑鲈的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...

有害藻华与水产品毒素检测研习会讲义

中国水产科学研究院获奖科技成果汇编 1978-1990

水产养殖、食品科学与工程专业用 生物化学实验

四川省水利地方电力水产科技成果汇编 1977-1987

全国高等水产院校试用教材 鱼类学与海水鱼类养殖