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苏州家常菜300例苏州菜馆

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蒋维利编著2002 年出版181 页ISBN：7543920077
本书详细地介绍了苏州菜各种风味特点以及河海鲜类、家畜类、家禽蛋类、豆制品类、田元时蔬类等各种菜肴的特点及烹制方法。全书文字简练易懂、内容丰富，有较强的可操作性，可为初学者带来方便和成功。本书适合...
好吃养生家常菜

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杨力主编2014 年出版168 页ISBN：9787553732893
本书针对人体五脏（即心肝脾肺肾）养生、气血养生、四季养生、保健祛病、常见病……具体推荐主打养生食材，阐释食材的养生功效、性味归经、主要营养素、相宜相忌、烹饪技巧。重点推荐有特色的养生菜谱，包括食材、...
金牌拿手家常菜

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苏志浩编著2016 年出版152 页ISBN：9787537581448
本书精选最火爆、最经典的家常菜品进行介绍，突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。常见食材、简单易取，通俗易懂的烹调方法，使读者用着方便，操作顺手，并最终实现.....
新编百姓家常菜3600例

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甘智荣著2016 年出版358 页ISBN：9787537267786
本书涵盖几百道备受换欢迎的家常菜，从小炒篇、凉拌篇、汤煲篇、蒸煮篇、蒸炸篇、焖烧篇和主食篇7个大类入手，几乎包括日常居家的所有菜式，口味丰富多样，营养又美味，不管大人与小孩，都会爱上吃饭！有了这本书，......
巧手学做家常菜 1

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沈天福等编2006 年出版59 页ISBN：7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
巧手学做家常菜 6

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沈天福等编2006 年出版59 页ISBN：7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
巧手学做家常菜 2

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沈天福等编2006 年出版59 页ISBN：7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
巧手学做家常菜 3

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沈天福等编2006 年出版59 页ISBN：7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
巧手学做家常菜 4

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沈天福等编2006 年出版59 页ISBN：7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
招牌家常菜一本就搞定

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瑞雅编著2016 年出版274 页ISBN：9787518026104
本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士。全书以蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分为主线，精选了一些老百姓翻台率常见的一些家常菜，以密集型为特色，信息量大，实用性强，最大容...