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酒店服务与管理综合实习
于宗晓主编；孙燕，王彩华副主编2009 年出版202 页ISBN：9787544242875本书运用参观的方式组织学生参观各种类型的饭店，了解星级饭店划分的标准，熟悉饭店的规模、设施设备、内部组织机构下设岗位和所设服务项目，如：客房餐厅、酒吧、娱乐以及公共场所等。包括饭店前厅部、客房部、餐...
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酒店财务管理操作实务
方伟群主编2015 年出版377 页ISBN：9787503253508本书展现了酒店财务管理的整个业务流程，阅读和使用对象是酒店财务部的管理人员和员工。本书的编写注重财务业务操作的过程和细节，注重财务活动的可操作性和实用性。对于一个新入职的财务部员工而言，本书是指路...
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主题酒店 风格设计大观 3
黄滢，马勇主编2015 年出版311 页ISBN：9787568007825本书顺应酒店发展趋势，从酒店主题着眼，将酒店设计分为阿拉伯风格、摩洛哥风格、土耳其风格、新古典风格、美式风格、现代风格、中式风格、东南亚风格、印度风格等十种风格。每种风格皆结合具体案例从地理分布...
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主题酒店 风格设计大观 1
黄滢，马勇主编2015 年出版263 页ISBN：9787568007825本书顺应酒店发展趋势，从酒店主题着眼，将酒店设计分为阿拉伯风格、摩洛哥风格、土耳其风格、新古典风格、美式风格、现代风格、中式风格、东南亚风格、印度风格等十种风格。每种风格皆结合具体案例从地理分布...
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主题酒店 风格设计大观 2
黄滢，马勇主编2015 年出版275 页ISBN：9787568007825本书顺应酒店发展趋势，从酒店主题着眼，将酒店设计分为阿拉伯风格、摩洛哥风格、土耳其风格、新古典风格、美式风格、现代风格、中式风格、东南亚风格、印度风格等十种风格。每种风格皆结合具体案例从地理分布...
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