大约有6,158项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0722秒)
为您推荐:
植物多酚
花青素和多酚的提取
黄酮和多酚
食品
食品分析
食品安全
-
高银河主编2010 年出版64 页ISBN:9787538644197
本系列为考前学习用书,丰富性实用性为本书最大特点,适合考前学习参考。如此全面详尽讲解的书并不多见。
-
尉士孝编著2005 年出版193 页ISBN:7543304988
本书介绍食品雕刻及花色拼盘,并附有图示,使你能正确快速的掌握造型方法。
-
江汉湖编2005 年出版560 页ISBN:7109099954
-
郑建仙编2002 年出版872 页ISBN:7501925232
-
武杰编著2001 年出版338 页ISBN:7502337628
-
-
邓舜扬编2001 年出版589 页ISBN:7501928347
-
于潜译1955 年出版175 页ISBN:14048·0687
-
项琦等编1992 年出版330 页ISBN:7501911762
-
轻工业部食品发酵工业科学研究所,轻工业部科学技术情报研究所编1983 年出版907 页ISBN:15042·1728