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食品用包装、容器、工具等制品生产许可教程 基础篇
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2006 年出版191 页ISBN：7506642301本书是食品用包装、容器、工具等制品市场准入制度系列教材之一。主要介绍了食品用标准、容器、工具等制品市场准入的主要内容；食品用标准、容器、工具等制品市场准入的作用、目的；生产许可证实施程序；生产许可...
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社著2016 年出版679 页ISBN：9787506680981中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷（下）收录了截至2015年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。下册主要内容包括第五部分试验方法标准，第六部分卫生标准，第七部分相关标准。本册收录水果...
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海洋生物制品开发与利用
张玉忠，杜昱光，宋晓妍主编2017 年出版282 页ISBN：9787030551962本书为海洋生物资源开发利用高技术丛书《海洋生物制品开发与利用》分册，主要从”海洋生物制品概述”、”海洋生物制品的开发利用现状”、”海洋生物制品的原料来源及其生物制品生产关键技术”、”海洋酶制剂...
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塑料制品速查手册 第2版
曾正明主编2015 年出版843 页ISBN：9787111485025本书是一部综合性的塑料制品工具书。全书共分10章，主要内容包括塑料的基本知识，塑料管材及管件，塑料板材、片材及棒材，塑料薄膜，泡沫塑料及泡沫塑料板材，人造革及塑料地板，塑料建筑型材及防水卷材，塑料编织制......
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混凝土及其制品工艺学
陈立军，张春玉，赵洪凯主编2012 年出版360 页ISBN：9787516001868本书根据教育部高等学校无机非金属材料专业指导委员会要求的无机非金属材料工程专业（技术性）人才培养的教学内容和知识结构框架编写。本教材共分八章，分别为绪论、普通混凝土的组成材料、混凝土的性能与应用、...
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录音制品二次使用的法律问题研究
刘铁光编2011 年出版232 页ISBN：9787561539446作为版权核心产业之一的中国录音产业遭遇持续快速缩水，产业界人士呼吁我国《著作权法》对录音制品二次使用进行赋权。学界对该种权利诉求的浅层面的分析形成正反两种观点，本书以为需要对录音制品二次使用赋权...
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肉类制品精深加工实用技术与质量管理
乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
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食品质量安全市场准入审查指南 糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒分册
纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版263 页ISBN：7506636638本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
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农产品质量安全检测手册 谷物及制品卷
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编2008 年出版550 页ISBN：9787506647403本书从谷物检测的基本知识、谷物质量检测、谷物品质检测、谷物淀粉与酶特性测定、营养成分检测、谷物卫生检验、污染物检测和农药残留检测等八个方面编写，阐述了谷物特点与技术标准状况、样品的采集与处理和...