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中职生适应市场的基本素质培养研究
邱孝述主编2005 年出版273 页ISBN:7562434786本书是全国教育科学“十五”规划教育部重点课题——“中职学生适应市场的基本素质培养的研究”的成果汇编,其内容包括三大部分:课题的研究报告、认识篇、实践篇。...
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中式热菜制作 第2版 中职烹饪国家规划
王勇,吕懋国主编2009 年出版189 页ISBN:9787811224603本书作为中等职业教育国家规划教材,介绍了八大地方风味流派的基本特点、基本菜品及传统名菜制作的基本原理、技艺和操作技能。
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药品调剂技术 第2版 供中职使用
韦超主编2009 年出版221 页ISBN:9787506742689本书内容实用性强,富有中专特色。除可供医药中等职业学校的药学类专业学生使用外,还可作为医药技工学校学生及药品相关企业初、中级工人岗位培训的教材。...
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新课标数学教材“课题学习”教学设计
李兴贵,陈出主编2009 年出版141 页ISBN:9787561769225本书围绕初中数学“课题学习”展开,主要分三个部分。一是概述,二是介绍课题学习的教学设计和实施策略,三是教学设计案例。对“课题学习”具有借鉴意义、高度的针对性、切实的可操作性和可推广实验的价值。...
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高中新教材优秀教案 高二数学 上
任志鸿主编2004 年出版300 页ISBN:7544211517本书由一线具有丰富教学经验的教师编写,具有较强的实用性和可操作性。教案以启发式、探究式、开放式、活动式的新教法,变结论式教学为过程式教学,加强学生的课堂活动,使学生参与教学的全过程,以培养学生的自学能...
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