农产品质量安全管理技术规范与指南

本书是农产品质量安全管理技术规范与指南手册，对农产品质量安全问题的解决有重要意义。

煤炭行业标准汇编 煤矿安全卷 3

本书内容有煤矿锚杆技术拉力计；矿用隔爆型硫化机；矿用套筒致裂岩体原位应力测试仪技术条件；矿用防爆流量仪技术条件；矿用低频电场透视仪技术条件；矿用超低频透视仪技术条件。...

中国轻工业标准汇编 轻工机械卷 食品机械分册

食品营养学

本书在坚持科学性和系统性的前提下，力求理论知识的简明性，使一些深奥的理论问题更易于理解。内容上更新、信息量更大、涉及面更广，可操作性更强，力求突出知识的应用型，使本书具有鲜明的特点。本教材还将国家营养...

拆除工程与一般土岩工程爆破安全技术

本书主要评述爆破器材在工程条件下的感度和危险性，介绍了各类起爆方法的设计与施工安全技术以及工程爆破的各种危害和控制。

工业用小容量蒸汽锅炉设备的安全技术

食品污染知多少

在这本属于家庭饮食类的科普书中，专家利用多年的工作经验和生活经验揭开了老百姓关心的食品污染的秘密，描述的问题和想象贴近生活，揭秘又一针见血，通俗又易与读者产生共鸣。具体包括81个问题，例如：限食食品知多.....

机械工人活叶学习材料 082 锅炉房的安全问题

孩子的安全岛 中国儿童常见的危险伤害及其防范措施

中国第一部减灾学专著。

功能性食品学

本书共10章。内容包括：绪论；功能性食品化学和营养学；功能性食品评价学；美容功能性食品的开发原理；儿童功能性食品的开发原理；中老年功能性食品的开发原理；男性功能性食品的开发原理；对抗恶劣环境功能性食品的......