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让家人吃出健康 自己打造食品安全小环境
范志红著2013 年出版244 页ISBN：9787510052606本书是食品科学博士、中国农业大学食品安全与营养学院副教授范志红在食品安全、营养方面最新、最全面的研究成果，从改变观念、选对食物、平衡营养、营养分人、健康生活方式等角度分析了饮食的保健之道，图文并...
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Linux操作系统应用与安全
李贺华主编；武春岭副主编2010 年出版314 页ISBN：9787508471570本书依照Linux初学者的学习规律，兼顾中高级Linux用户的需求，以目前使用最广泛、功能最完善的Red Hat Linux为蓝本，对Linux系统管理、网络服务、内核编译、软件开发、以及远程控制等进行了详细地介绍。本书融入...
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区域生态安全格局 北京案例
俞孔坚，王思思，李迪华著2012 年出版168 页ISBN：9787112136636本书是北京大学研究团队的一个“反规划”案例，系统探讨了区域尺度上生态安全格局的建立以及基于生态安全格局的城市发展预景。通过对北京市水文、地质灾害、生物多样性保护、文化遗产和游憩过程的系统分析，运...
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冬季瓜菜安全用药技术
骆焱平，王兰英，张小军编2012 年出版287 页ISBN：9787122138750本书介绍了农药安全使用基础知识和202种冬季瓜菜上使用的重要农药品种，包括76种杀虫剂、12种杀螨剂、67种杀菌剂、29种除草剂、9种植物生长调节剂及9种杀鼠剂和杀软体动物药剂。详细介绍了每种农药的中、英...
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计算机和网络的安全与管理法规手册 下
《计算机和网络的安全与管理法规手册》编译组编2003 年出版302 页ISBN：7506628686本书编译了联合国及各国际组织、各工业发达国家和我国台湾地区、香港特别行政区、澳门特别行政区的有关政策法规60项。涉及电子商务规范、计算机和网络的安全管理、网络域名管理网络内容管理、相关知识产权...
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机械电气系统安全标准汇编 下
全国工业机械电气系统标准化技术委员会，国家机床质量监督检验中心编著2010 年出版1647 页ISBN：9787506661331本书汇编收集了机械电气设备安全有关国家标准50项，内容包括基本规定、电机、变压器、低压电气设备、连接和控制器件、建筑物电气装置、电磁兼容（EMC）、风险评价、标识、试验技术等。选入的均是电气设备设计和...
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专业标准汇编食品安全限量国家标准汇编
中国标准出版社编2014 年出版279 页ISBN：9787506675734本汇编收录了现行有效的食品安全限量国家标准,包括：食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量以及食品中致病菌限量等标准.本汇编有利于食品生产企业、检验部门、监管部门、科研机构等...
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黑客大曝光 工业控制系统安全
（美）克林特（Clint Bodungen）著2017 年出版314 页ISBN：9787111575948基于工业控制系统的特点，本书从渗透测试的角度介绍了针对工控系统进行安全研究涉及的诸多方面内容，为工控系统的研究人员提供了有益参考。本书共分为三个部分：第一部分介绍工控系统的架构与组成、工控系统的风...
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云南野生牛肝菌营养与安全研究
孙丽平，庄永亮著2017 年出版162 页ISBN：9787030525642云南野生牛肝菌营养价值高、味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，野生牛肝菌富集金属元素的特征，也逐渐受到人们的关注。目前野生牛肝菌的营养和安全评价是一个热门的研究课题。本书从野生牛肝菌基本成分、营养评价...
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