名家室内设计 酒店、酒吧、俱乐部

本书以多个实际案例为依托，向读者展示了各国多个酒店酒吧俱乐部优秀室内设计案例的精妙所在。通过对案例设计的灵感来源、室内区域的划分、颜色的搭配运用、整体风格的体现等方面的解读，向读者阐述了此类室内...

拉斯维加斯最新酒店空间鉴赏

本书主要通过室内设计师的视野，从室内设计的创新与多元化层面展开研究。在内容的建构与图片的选择上，力求最真实地反映拉斯维加斯最新的酒店室内商业环境特点。力争对每一个具有代表性特征的酒店进行实例介绍...

现代酒店财务管理

本书首先介绍了酒店财务管理的原则任务、目标和社会责任、管理机构及其管理模式与规范，预算管理与控制方法。进而分别阐述了酒店的资金筹集、资金投放、资产营运和成本费用、税金利润等管理原理、方法和技术...

TJAD建筑工程设计技术导则丛书 酒店建筑设计导则

酒店英语 即听即说

为了帮助广大英语爱好者更好的学习和提高自身的英语口语水平，我们精心编写了这本口语练习与应用工具书。本书的最大特点就是把英语会话放在特定的情景中进行，避免了人们孤立地学习英语单句，在不同的场合下错用...

世界5星级酒店管人管事制度大全

本书根据国际和国内酒店业发展过程中所积累的经验，运用最佳的方案，最佳的管理策略，总结出一套适应现代化发展的酒店经典管理制度。力求从实际出发，从现代酒店自身出发，通过这套健全的现代酒店的经典制度，给新世.....

探索兰卡威 景观设计师眼中的精品酒店

本选题以精品酒店（Boutique Hotel）的景观设计为焦点，充分体现了它们具有浓郁的当地文化特色和独特历史记忆，在有限的空间内将度假居住、地域人文、服务特色等因素高度融合在一起。选题中以马来西亚兰卡威的精品...

酒店管理概论

本书是我国高等院校旅游及酒店类专业的专业核心课程。依据系统性、基础性、实践性、开放性和创新性的原则，全书共分为三模块十章，阐述我国饭店业目前的状况、饭店管理的基本方法和基础理论、饭店集团经营的内...

酒店宾馆规范化管理工具箱

本书针对宾馆酒店的前厅、客房、安保、餐饮等15个部门的各个岗位，从岗位职责、管理制度、管理表格、管理流程、管理方案5个方面，介绍了一整套规范、实用的，适用于宾馆酒店行业的管理制度和管理工具。使职责制...

凯旋世纪酒店管理规范 下

本书是广晟酒店集团广东凯旋世纪酒店管理有限公司主编的一本专业的酒店管理类图书。本书借鉴国内外先进酒店管理经验，参照国际酒店行业通用标准与国际行业规范，涉及岗位设置、岗位职责、质量标准、工作程序、...