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佛跳墙福建土特产故事选

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龚永年，汪梅田编1987 年出版177 页ISBN：7805340161
八闽揽胜福建旅游食乐大观

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新华通讯社福建分社主编1995 年出版219 页ISBN：
福建省志煤炭工业志

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福建省地方志编纂委员会编；阮文清（卷）主编1997 年出版294 页ISBN：7801221958
福建烤烟生产技术

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福建省烟草专卖局（公司），福建省烟草学会编著2008 年出版103 页ISBN：9787533532529
本书分七章及若干附录，分别介绍烟草栽培与烟叶烘烤、分级、保管的全过程。
福建非物质文化遗产名录

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福建省文化厅主编2008 年出版448 页ISBN：9787807192657
福建乡土油料植物

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万泉，肖祥希，林瑞荣主编2009 年出版502 页ISBN：9787503857386
本书中收录了福建乡土油料植物近500种，描述了它们的形态特征、含油率及其用途，并对福建省内的分布、引种和栽培情况作了调查。
福建产业发展纵览

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福建省人民政府发展研究中心，福建省经济贸易委员会编2007 年出版580 页ISBN：7805976821
本书是主要以福建省域产业发展为对象的研究专集。
福建科技年鉴 2007

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福建省科学技术厅编2007 年出版528 页ISBN：9787502357948
本书分为四大部分，主要设有特载，科技管理，区域科技，行业科技，科研院所，企业科技，科技进展，表彰奖励，科技人物，科技统计，文献法规，大事记等内容。...
福建省新式农具选集 1960

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福建省农业厅农业机械管理处编1960 年出版60 页ISBN：T16104·194
福建民间动物神灵信仰

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林蔚文著2003 年出版263 页ISBN：7801920287
本书是一部学术研究专著，比较全面系统和详尽地对福建地区迄今所知的民间动物神灵信仰做了深入周详的研究。