食品微生物检验实训

该教材主要分为“食品微生物检验基本技能训练”和“食品微生物检验技术”两部分。基本技能涵盖了七个实验，分别为：显微镜的使用与微生物表本片的观察、玻璃仪器的包扎与灭菌、细菌的简单染色和革兰氏染色、常...

海岸生物 2 台湾潮间带生物700种 1

海岸生物 2 台湾潮间带生物700种 2

奇妙的生物工程 下 生活中的生物

共24册

食品微生物检验技术及新进展

本书作者以《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准》有关食品微生物学检验方法为依据，注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接和食品微生物检验原理与技能的结合。全书主要具体内容涉及到食品中微生...

有效微生物（EM）与发酵床养殖动物技术

本书内容主要包括：第一篇为EM养殖动物技术，包括EM的组成与特点、EM的作用机理、EM技术及其安全性、EM在动物养殖业上的应用、EM养殖动物技术、EM的使用注意事项、目前存在的问题及今后的努力方向；第二篇为发酵...

微生物生理学 中文版

本书的英文原版是一本经典的微生物生理学著作，被多所大学选用。全书共分二十章，内容全面，编排新颖，清晰地反映了微生物生理学的各个研究层面。本书汇集了最新的研究内容，不仅详细阐述了微生物细胞结构、代谢、遗...

反刍动物瘤胃微生物及其利用

所著的《反刍动物瘤胃微生物及其利用》系统总结了笔者主持和参加的多项课题的研究成果。《反刍动物瘤胃微生物及其利用》共分为7章，包括瘤胃微生物种类的多样性、瘤胃微生物种类多样性和菌群结构的分子生物...

临床生物化学和生物化学检验实验指导

微生物学和微生物学检验 第2版