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大师讲堂学术经典 吴梅讲词学
吴梅著2019 年出版177 页ISBN：9787512643567吴梅以曲家名世，创作有《风洞山》、《西台恸哭记》、《血花飞传奇》等传奇、杂剧十余种。他一生致力于戏曲及其他声律的研究和教学。本书是吴梅先生介绍词学基本知识及词学发展史的专著。作者系统地介绍了词...
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法式烘焙宝典 甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方
（法）皮埃尔·埃梅尔著；刑彬译2016 年出版432 页ISBN：9787518406180本书为法国烘焙大师皮埃尔·埃尔梅的甜点大全，主要介绍法式甜点制作基础篇、法式甜点制作方法篇，共展现其精选的750道法式甜点的制作配方。在法式甜点制作基础篇中以分步图解的方式介绍包括面糊、馅料、慕斯...
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中国童话大师 经典作品赏析 上
洪汛涛编著2014 年出版155 页ISBN：7221113491本书收录了5位童话大师10篇经典作品。有叶圣陶的《稻草人》和《古代英雄的石像》；有叶君健的《商人》和《戈旦村的聪明人》；有包蕾的《猪八戒新传》和《小金鱼拔牙齿》；有严文井的《蚯蚓和蜜蜂的故事》和《小...
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