地质时代中的生物 生物界发展的基本阶段

教材精析精练 生物 选修一 生物技术实践 人教版

本书配套新课标教科书，供广大高中师生使用。

中国少年儿童百科全书 昆虫大世界 微生物王国 彩图注音版

《中国少年儿童百科全书》是一套专门针对中国儿童定制的少儿百科全书。本系列共含《消失的物种·恐龙的灭绝》《神奇的动物·奇妙的植物》《昆虫大世界·微生物王国》《宇宙大探索·地球的秘密》《古文明奇...

超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究

该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...

微生物检验方法食品安全国家标准实操指南

本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行了系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落...

食品微生物基础与应用

本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容上不拘泥于传统微生物学的学科体系，重在突出食品微生物基础知识在食品生产中的具体应用。全书共分两篇。第一篇食品微生物基础，包括五章内容，即微生物的细胞结...

全国中等卫生学校试用教材 生物化学及生物化学检验技术

生物科学生物技术系列图解现代遗传学实验

本书主要内容包括细胞遗传学实验、经典有性杂交综合试验、微生物遗传学综合实验]群体遗传学综合试验等。

现代生物技术实验指南 分子生物学与生物化学

本书主要介绍了现代常用的分子生物学和生物化学实验的基本原理和操作方法，分为分子生物学部分和生物化学部分。

生物物理技术 波谱技术及其在生物学中的应用

本书介绍了生物物理中常用的一些波谱技术