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系统分析与设计 第6版
（美）肯德尔（Kendall，K.E.），（美）肯德尔（Kendall，J.E.）著；施平安译2006 年出版633 页ISBN：7302136416本书全面涉及系统分析与设计所涉及的知识、技术和工具。
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酒店服务与管理案例分析
何丽芳编著2005 年出版251 页ISBN：7807280913本书在系统论述了理论要点的基础上，对取材于酒店前厅、客房、餐饮等服务中的众多事例，进行了分析和解剖，通俗而实用。
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