大约有122,371项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2062秒）
为您推荐：
川菜烹调技术
新粤菜烹调技术
北京饭店菜点丛书10本套装西餐谭家菜广东菜四川菜饮食与烹调技术
title川菜烹调技术 上
烹调工艺学
中式烹调师
-
徐越编著2016 年出版218 页ISBN：7516014868
-
刘杰著2018 年出版95 页ISBN：9787109238958
-
杨丽丽2016 年出版221 页ISBN：7542423511
-
谢静编著2010 年出版193 页ISBN：9787511403728
本书详细介绍了起重作业人员安全技术。
-
牛晋生主编2005 年出版499 页ISBN：7530431587
本书详尽的论述了科学起源，科学发展历程，有利于读者知识体系的完整架构。
-
王海燕，展希才，程继兴主编2011 年出版160 页ISBN：9787111324805
为配合采用项目导向、任务驱动相结合的教学形式，实现“教、学、做、练”一体化，本教材主要由六个工作项目完成所有教学任务等。
-
王芳主编2003 年出版238 页ISBN：7806486593
-
农业部农民科技教育培训中心组编2001 年出版165 页ISBN：710906929X
-
黄伟典主编2010 年出版424 页ISBN：9787512305830
本书为21世纪高等学校规划教材。
-
牡丹江地区农业科学研究所编著1974 年出版133 页ISBN：16093·43
