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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论
(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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32位嵌入式系统与SOC设计导论
杨刚,肖宇彪,陈江等编著2006 年出版267 页ISBN:7121013169本书详细介绍了嵌入式系统的基本概念和开发流程,当前流行的32位嵌入式处理器和嵌入式操作系统的总体框架,嵌入式系统的软件开发和操作系统(Linux和C/OS Ⅱ)的移植,几种典型的嵌入式图形用户界面(GUI)的开...
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素质引领人生 大学生素质修养导论
王荣发著2009 年出版270 页ISBN:9787562825852本书从当代国际环境、科技发展、市场经济对大学生提出的素质要求和人生课题出发,构建了大学生探索人生的思维坐标、素质坐标、价值坐标和路向坐标,对大学生的素质修养与人生发展的内在联系和互动关系作了立体...
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法学理念·实践·创新丛书 英国土地法悖论研究
洪荞著2017 年出版181 页ISBN:9787300239125本书就如何看待英国土地法悖论、如何认识英国土地法的复杂性、如何理解法律与经济的关系,以及如何认识土地法变迁的过程等问题进行了思考。作者认为,土地法的变迁植根于一国特定的法律传统,是一国政治、经济、...
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2014年法律硕士(法学)联考历年真题精解及考前5套题
白文桥主编2013 年出版280 页ISBN:9787300180328本书主要内容是法律硕士联考各个科目的历年试题的精解,作者根据多年来法律硕士考前辅导和命题分析的经验,对各个常考考点和考查方式进行说明和归纳,适合考生冲刺阶段进行自我测试。...
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体系刑法学 刑法分则三 侵犯公民人身权利、民主权利罪 侵犯财产罪
顾肖荣,叶青,刘华,林荫茂主编;杜文俊,陈庆安,安文录副主编2012 年出版292 页ISBN:7509337547本书以我国现行刑法体系为基础,按照我国刑法总则和分则的顺序进行排列。本书在内容上尽可能涵盖刑法学的前
