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傅廷煦，周洪编绘1990 年出版64 页ISBN：7539103531
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范庆华，周广德主编2006 年出版1394 页ISBN：7806483632
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金鼎工作室编著2003 年出版282 页ISBN：7900371087
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张军编著2010 年出版230 页ISBN：9787802039674
本书简要介绍了中药的基本知识，50多种常见中药，以及它们在日常养生中的使用，对读者的养生保健有一定的指导意义。
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刘瑞芝，张向荣著2010 年出版384 页ISBN：9787308072410
本书为普通高校本科教材，内容包括语音部分及课文，并增加了短文章及提供学习者深化自己专业知识学习或了解日本文化、风土人情的网址。
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王凤海等主编1994 年出版591 页ISBN：7206020798
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祖秉天，邢玉琴编著1993 年出版386 页ISBN：7560208533
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徐立吾编著1988 年出版486 页ISBN：753550552X
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邵佩兰，徐明编著2010 年出版157 页ISBN：9787227044345
本书内容包括：营养保健基础知识、营养保健基本常识和营养保健实用方法。
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（日）西川义方著；王琰译1948 年出版436 页ISBN：
