中国饮食史 卷6

本套书共分6卷，约400万字，设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编。每编又设数章，对各时期饮...

中国饮食史 卷2

本套书共分6卷，约400万字，设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编。每编又设数章，对各时期饮...

中国饮食史 卷3

本套书共分6卷，约400万字，设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编。每编又设数章，对各时期饮...

中国古代造船史

本书是关于中国古代船舶发展历史研究的学术专著。书中以朝代为序，结合历史文献及出土实物，对中国古代船舶的起源、发展及各个历史时期船舶的特点进行了详细的考察，并就中西船舶发展历史进行了比较。此外，书中还...

简明中国道教史

本书介绍了道教从产生到新中国时期的演变历程，并述及道教在海外的发展，是作者在《中国道教史》（四卷本）等著作的基础上缩编而成，末尾又附以《道教基本信仰及其他》和《我与道教文化研究》两份材料，对于青年学子.....

中国古典园林史 第3版

本书全面系统的论述了我国古典园林的发生、发展、成熟、全盛的发展过程以及与各时期的政治、文化、思想、艺术、技术诸方面的关系、相互影响。还列举和分析了从古至今280多座园林的艺术特色、设计思想等，是...

问稼轩农史文集

本书是著名农业史研究专家、西北农林科技大学古代农史研究所所长樊志民教授从事古农史研究二十多年的文集。主要包括“地区农业史的理论与农业发展”、“农业考古与农业历史研究”、“中国古代土地制度与农...

中世纪史学史

该书是前苏联历史学家运用马克思主义的基本观点研究中世纪史学史的开创性著作。主要对从奥古斯丁起，一直到19世纪中期的欧洲中世纪史学详加阐述，资料翔实，论述精要，具有重要的学术价值。 书中从文艺复兴时代起...

俄国史教程 第1卷

克柳切夫斯基按自己的分期讲授俄国史。本书为五卷本，讲授从古代至封邑时期的俄国历史。本卷为第一卷讲述的是：第一时期——第聂伯河的、城市的、商业的罗斯（八——十三世纪）；第二时期——伏尔加河上游的、封邑王...

德意志史 第1卷：古代和中世纪 下