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酱腌泡菜加工技术与配方
于新编著2011 年出版357 页ISBN:9787506469470本书介绍了有关酱腌泡菜加工的基础知识、基本理论和基本技术的基础,详细阐述酱菜、腌菜、泡菜等近400种制品的原辅料配方、加工工艺流程、操作技术要点、质量标准及注意事项等。内容全面详实,结构清晰,阅读方...
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肉制品加工技术与配方
于新,李小华编著2011 年出版353 页ISBN:9787506472203本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制及卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点,产品特点等,内容全面,实用性强...
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肉羊饲料调制加工与配方集萃
刁其玉主编2014 年出版181 页ISBN:9787511614025本书将理论和实践相结合,通过介绍肉羊的消化生理特点、营养需求特点、常见饲料的应用及饲料配方经典案例等方面,对肉羊舍饲养殖中的营养需要和饲料配制要点做一细致阐述,同时书中载录大量典型饲料配方以供读者...
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电子生产工艺实践教程 高职高专
解相吾,解文博,胡望波等编著2008 年出版297 页ISBN:7115177309本书共分9章,系统介绍了电子生产工艺所必需的知识。对电子元器件的封装和性能、焊接安装工艺、印刷电路板制作、表面组装(SMT)技术、无铅焊料和工艺技术等进行了详细介绍,同时对电子仪器的使用、电子产品的检测...
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防锈剂配方与制备 2
李东光主编2018 年出版293 页ISBN:9787122298508本书从行业的实际需求出发,经过严格遴选,收集整理了300余种防锈剂制备实例,详细介绍了原料配比、制备方法、产品用途、产品特性等内容。本书适合精细化工行业从事防锈剂产品研发和生产的相关技术人员参考使用,...
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建筑涂料配方设计与制造技术
刘栋,张玉龙主编2008 年出版337 页ISBN:7802295440本书介绍了内墙涂料、外墙涂料、地板涂料、地坪涂料、建筑用粉末涂料、建筑防水涂料和建筑腻子等品种,并按原材料与配方、制备方法、性能与应用及效果评价的格式详细地介绍了每一种涂料。...
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防锈剂配方与制备 1
李东光主编2017 年出版344 页ISBN:9787122297662本书从行业的实际需求出发,经过严格遴选,收集整理了300余种防锈剂德制备实例,详细介绍了原料配比、制备方法、产品用途、产品特性等内容。本书适合精细化工行业从事防锈剂产品研发和生产的相关技术人员使用,同...
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护肤化妆品 设计与配方
李东光著2018 年出版204 页ISBN:9787122315793本书对护肤化妆品的功能、用途、配方组成、发展趋势进行了简单的介绍,针对各类主要的化妆品,对配方的设计原则详细设计方法、配方实例等进行了详细的论述。本书可供从事化妆品研发、生产、销售的相关企业和人...
