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定点突变β-环糊精葡萄糖基转移酶及其突变菌株发酵条件优化
王华著2016 年出版245 页ISBN：9787568600613本书以实验室前期构建保藏的一株产β-CGTase的重组工程菌pUC-18::CGTase为基础，以高产酶为目标，对β-CGTase基因进行体外定点突变，并对突变菌株的发酵工艺优化以及突变酶酶学特性进行了系统的研究，为满足工业化...
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热问法国红葡萄酒 关于“法国干红”的另类发现之旅
刘佳著2013 年出版256 页ISBN：9787501988235本书是一本语言非常具有特色，可读性很强的葡萄酒知识普及读物。以作者在巴黎老佛爷百货红酒销售工作时所遇到的，对于买酒的人，特别是买酒的中国人最常问到的问题汇集、解答成书，能使读者在阅读中常常会会心一笑...
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港口城市与入侵者 现代社会早期斯瓦希里海岸、印度和葡萄牙
（澳）迈克尔·皮尔森著；闫鼓润译2015 年出版350 页ISBN：9787513903363本书主要内容涉及现代社会早期的非洲东海岸，也就是人们熟知的斯瓦希里地区。研究涉及一系列的社会结构变迁、某些持续的现象和不同类别的分析方法，它们贯穿在多个章节中。书中的很多资料来自东非，但我希望在更...
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葡萄牙共产党争取“先进民主”和社会主义的理论与实践研究
张文化著2012 年出版248 页ISBN：9787516114001本书坚持运用马克思主义的立场、观点和方法，即本着实事求是的原则详细阐述了葡萄牙共产党“二十一世纪先进民主”理论产生的时代背景和现实基础、基本内涵和主要内容，介绍了葡萄牙共产党在这一理论指导下的丰...
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葡萄高效栽培与病虫害看图防治 第2版
王江柱，赵胜建，解金斗编著2018 年出版213 页ISBN：9787122313492本书是以第一版为雏形，在总结近几年的葡萄科研成果和大量生产实践经验的基础上而修订而成。全书系统介绍了葡萄优良品种，砧木、苗木繁育技术，高产优质葡萄园的建立，土肥水管理，树体管理，保护地栽培技术，采收与......
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中外文学交流史 中国-葡萄牙卷
钱林森，周宁主编；姚风著2015 年出版277 页ISBN：7532884929中国文学是中国文化的主要分支，也是中国文化在世界各地沿传播扬的载体，在中外文化交流中扮演着重要的角色。从历史上看，中国文学在远古时候就开始向域外传播，影响至深且巨。而中国文学的发展也是与中外文化和文...
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中国葡萄酒可持续发展研究
刘世松著2017 年出版274 页ISBN：9787516631911该书是作者对中国葡萄酒产业经济发展研究的又一力作。全书共分六个章节，第一章是国内外葡萄酒发展概况，第二章是对国内外葡萄酒产业管理制度研究，第三章是对中国葡萄酒经济发展研究，第四章是以烟台为例对中国葡...
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新民说 葡萄牙帝国在亚洲 1500-1700 第2版
（美）桑贾伊·苏拉马尼亚姆著；巫怀宇译2018 年出版466 页ISBN：9787559810496本书并非一部考据葡萄牙亚洲殖民地的社会、政治和经济史实细节的作品，而是旨在提供一种对这一历史时期进行综合分析的图式。全书共分十章，既历时性地讲述了葡萄牙在来到亚洲之前亚洲的地缘政治和经济变化以及...