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分析化学手册 3A 原子光谱分析
郑国经主编2016 年出版1210 页ISBN:9787122278579本书是《分析化学手册》(第三版)的3A分册,分为原子光谱分析导论、原子发射光谱分析、原子吸收光谱分析、原子荧光光谱分析、X射线荧光光谱分析五篇,系统介绍了原子光谱分析技术。每一种原子光谱技术均包括技术...
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食品化学与分析综合实验
黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...
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