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航天型号软件研制过程
汤铭端编著1999 年出版334 页ISBN：7801442474学习外语，开口就是成功。只要开口，你的一只脚就已经跨入了外语的大门。你会惊喜地发现，入门真的很容易，深造也不难。 学习外语，都有两重境界：一是说得明白，二是说得漂亮，每个学习者都希望自己说得不仅明白......
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兔产品加工新技术 第2版
王丽哲，黄明，阎英凯主编2012 年出版190 页ISBN：9787109171305本书主要介绍了兔产品加工现状与趋势、兔肉的屠宰加工技术、兔肉的储藏与保鲜、兔肉加工中常用辅料的特性、各种中西式兔肉制品的加工方法、新型兔肉产品的开发技术、兔肉加工质量安全认证、兔毛皮的加工技...
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蔡万坤主编2007 年出版390 页ISBN：7301117027本书介绍厨房组织、人员配备、菜单设计、原料组织、产品生产、成本控制等，理论简明扼要、观点明确、方法具体，理论、案例、方法结合，定性定量管理方法结合，实用性、可读性、可操作性强。...
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